ลูกค้าและผู้บริโภค

เนื่องจากความปลอดภัยของสินค้า เป็นเรื่องที่สามารถส่งผลกระทบต่อสุขภาพของผู้บริโภค และอาจก่อให้เกิดความไม่พึงพอใจ การร้องเรียนจากลูกค้า การเรียกคืนสินค้าหรือฟ้องร้องดำเนินคดี รวมถึงส่งผลกระทบต่อความน่าเชื่อถือ ชื่อเสียง ภาพลักษณ์ และอาจถูกต่อต้านในกลุ่มผู้บริโภค ซึ่งนำไปสู่การสูญเสียรายได้และส่วนแบ่งทางการตลาด ดังนั้นกลุ่มมิตรผลจึงมุ่งมั่นที่จะรักษามาตรฐานและพัฒนาอย่างต่อเนื่อง ในกระบวนการผลิตตลอดทั้งห่วงโซ่อุปทาน โดยมีการกำหนดนโยบายที่เกี่ยวข้องอย่างชัดเจน เพื่อเป็นแนวทางในการปฏิบัติตลอดทั้งกระบวนการ เช่น ในการจัดหาอ้อย ได้มีการส่งเสริมให้ชาวไร่ลดการใช้สารเคมีที่เป็นอันตรายต่อสุขภาพ ไม่ใช้อ้อยที่ผ่านการตัดต่อพันธุกรรม มีนโยบายเรื่องความปลอดภัยทางด้านอาหารอย่างชัดเจน เป็นต้น ทั้งนี้ เพื่อให้การดำเนินงานเป็นไปอย่างมีประสิทธิภาพในทุกธุรกิจของมิตรผล บริษัทจึงมีนโยบายคุณภาพและความปลอดภัยของอาหาร* และมีหน่วยงานที่รับผิดชอบดูแลด้านคุณภาพ เพื่อทำการตรวจสอบคุณภาพและให้เป็นไปตามมาตรฐานสากล รวมถึงวิเคราะห์และวางแผนเรื่องการปรับปรุงพัฒนาด้านคุณภาพตามที่ตกลงกับลูกค้า นอกจากนั้นแล้วกลุ่มมิตรผลยังได้ดำเนินการรับรองตามมาตรฐานสากลต่างๆ ที่เกี่ยวข้องกับความปลอดภัยและคุณภาพของสินค้า เพื่อพัฒนาและปรับปรุงระบบบริหารคุณภาพ และการจัดการด้านความปลอดภัยของอาหารให้มีคุณภาพตั้งแต่การจัดการวัตถุดิบ กระบวนการผลิต และการส่งมอบ อาทิ มาตรฐานการผลิตอ้อยและน้ำตาลอย่างยั่งยืน หรือ Bonsucro Production Standard การรับรองระบบห่วงโซ่อุปทานของผลิตไม้ (Forest Stewardship CouncilTM Chain of Custody หรือ FSC^TM CoC) มาตรฐานระบบการจัดการความปลอดภัยของอาหาร (ISO 22000) Good Management Practice (GMP), Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP) Food Safety System Certification 22000 (FSSC 2200) และ HALAL เป็นต้น โดยในปี พ.ศ.2566 ร้อยละ 100 ของปริมาณการผลิตของบริษัท ได้รับการรับรองโดยหน่วยงานอิสระตามมาตรฐานระบบการจัดการความปลอดภัยของอาหารที่เป็นที่ยอมรับในระดับสากล